ASC- en MSC- Standaard updates
Zowel MSC als ASC hebben hun standaarden vorig jaar vernieuwd. In dit artikel vindt u de belangrijkste wijzigingen en een blik in de toekomst.
ASC Chain of Custody (CoC) Module
De Aquaculture Stewardship Council (ASC) heeft een aanvullende Chain of Custody (CoC) module gelanceerd. De ASC CoC module is van toepassing op alle ASC CoC gecertificeerde bedrijven. Doel is om het huidige systeem te versterken en een hoger niveau van zekerheid te bieden aan certificaathouders en consumenten die vertrouwen op het ASC-label. De nieuwe eisen in de module zijn een aanvulling op de CoC standaard en zijn alleen van toepassing op ASC vis-, schaal- en schelpdierproducten. De module bevat de volgende onderwerpen: fraude met visproducten, voedselveiligheid, legaliteit en antibioticadetectie en andere aspecten die inherent zijn aan de productie van gekweekte visproducten.
Fraude met visproducten
Bedrijven moeten jaarlijks een beoordeling uitvoeren op de fraudegevoeligheid van ASC-gecertificeerde producten met het doel om het bewustzijn en de aandacht te verhogen voor gebieden met een potentieel risico op fraude.
Voedselveiligheid
Bedrijven die verwerken en/of (om)verpakken moeten vanaf 30 mei 2024 gecertificeerd zijn volgens een door het Global Food Safety Initiative (GFSI) erkend schema of ISO 22000. Vrijgesteld van deze eis zijn bedrijven:
met een jaarlijkse omzet van minder dan EUR 2 miljoen, of;
een jaarlijks verhandeld volume zeevruchtenproducten van minder dan 200.000 kg, of;
minder dan 50 seafood-business werknemers (ook tijdens piekuren).
Legaliteit
Organisaties moeten ervoor zorgen dat zij en hun producten voldoen aan de toepasselijke wet- en regelgeving en de ASC-vereisten. Als organisaties hier niet aan voldoen, moet hiervan een melding worden gemaakt bij de certificeerinstelling.
Zorgen voor traceerbaarheid
Organisaties moeten MSC en ASC en hun aangewezen vertegenwoordigers, de certificeerinstellingen en/of de accreditatie- of waarborginstantie toestaan om monsters te nemen van vis-, schaal- en schelpdierproducten uit gecertificeerde bronnen of andere stoffen ten behoeve van productauthenticatietests of conformiteitscontrole.
MSC-standaard updates
Ook de Marine Stewardship Council (MSC) heeft in 2023 de certificeringsdocumenten geactualiseerd. Inhoudelijk is er weinig veranderd. Wel zijn er teksten verduidelijkt.
Nieuw in de standard:
- De standard verwijst naar twee nieuwe normatieve documenten: de MSC Labour Eligibility Requirements en de ASC Chain of Custody Module.
- Er is extra informatie toegevoegd voor bedrijven die handelen in gecertificeerde zeewier.
- Het hoofdstuk 5.7. ‘Specifieke vereisten inzake dwang- en kinderarbeid’ is teruggebracht naar één zin, namelijk: De organisatie dient te voldoen aan de MSC-arbeidsvoorwaarden (MSC Labour Eligibility Requirements). Organisaties moeten jaarlijks via een zelfevaluatie beoordelen of ze voldoen aan de criteria en moeten zo nodig acties ondernemen om eraan te voldoen.
Blik in de toekomst
Op dit moment gelden de volgende drie CoC standaarden:
- Default (voor individuele en multi-site certificering)
- Group (voor o.a. DuraCert)
- Consumer Facing Organisation (CFO) (voor bedrijven aan het einde van de keten).
Voor ASC-gecertificeerde bedrijven geldt aanvullend de ASC Chain of Custody Module. Om de toegankelijkheid tot de standaard te verbeteren werkt MSC op dit moment aan het samenvoegen van alle standaarden in één document.
Belangrijke speerpunten hierin zijn:
- de taal duidelijker maken;
- de toegankelijkheid verbeteren;
- de programma-integriteit verhogen;
- de integriteit van het ecolabel versterken door de traceerbaarheidsvereisten aan te scherpen;
- de efficiëntie verbeteren door samen te werken met andere programma’s zodat bijvoorbeeld audits gecombineerd kunnen worden;
- de consistentie van het programma verbeteren wanneer een CoC wordt toegepast op een schip;
- een aanpak voor audits op afstand definiëren en ontwikkelen;
- de geloofwaardigheid vergroten door inzichten te vergroten en toe te passen.
Voor het opstellen van deze nieuwe standaard lopen momenteel onderzoeken en consultaties. Vanaf eind 2024 worden de conclusies verwerkt in een concept. In 2025 zal de nieuwe standaard worden vrijgegeven om te raadplegen waarna hij in werking zal treden. Wilt u op de hoogte blijven van de ontwikkelingen of actief wilt meedenken, ga dan naar The Chain of Custody Standard Review.